Krompir kao lek

Krompir nam je oduvek bio poznat kao namirnica koju rado i skoro svakodnevno koristimo u ishrani.

Međutim, malo je poznato koliko je krompir zdrav i kako ga možemo koristiti da poboljšamo svoje zdravlje.

U prilog tome govore i njegove hranjive karakteristike:

• krompir je jedna od najhranjivijih biljaka u svetu
• krompir ima manje kalorija od hleba, riže i tjestenine
• krompir sadrži više kalija nego banana
• sadrži više iskoristivog željeza od bilo kojeg drugog povrća
• sadrži složene zdrave ugljikohidrate i vlakna
• dobar izvor vitamina B, magnezija, fosfora i niacina
• krompir ne sadrži masnoće i holesterol
• nekoliko krompira pokriva dnevne potrebne količine vitamina C

Kao lek, krompir možemo koristiti na sledeće načine:

• obloge od kuhanog krompira koriste se kod reume, gihta, ozeblina
• umivanje sa sokom od krompira leči akne, ekcem i mrlje na licu
• obloge od sirovog krompira koriste se kod temperatura, opekotina, glavobolje, povreda, preloma
• kora kuhanog krompira snižava krvni pritisak, dobra je za detoksikaciju organizma
• kod gastritisa uzima se 1 kašičica soka od krompira 3 puta dnevno prije jela
•  može pomoći i u borbi protiv celulita. U tu svrhu, dovoljno je kriškama sirovog krompira redovito masirati kritična mjesta.

Kako napraviti sok od krompira

Operite i naribajte krompir, stavite ga u lanenu krpu i stiskanjem iscedite sok.

Sok možete pripremiti i u sokovniku.

Koristite uvek sveže pripremljen sok.

Ono što jest opasno je nedozreo krompir zelene ili mjestimicno zelene kore, kao i krompir koji je proklijao. Opasnost se krije u solaninu -  toksinu koji nastaje u klicama i zelenim delovima krompira. Ali, možete ga lako rešiti tako da prije upotrebe uklonite delove ljuske s klicama (''očima'') i pozelenjenu koru.
 

Sok od krompira je dobar za:

• jačanje imuniteta
• čisti organizam od otrova
• neguje problematičnu kožu
• koristi se kao dio terapije protiv raka
• pomaže kod gastritisa i drugih želučanih tegoba
• smanjuje razinu šećera u krvi
• pomaže kod bolesti jetre i bubrega
• štiti od kardiovaskularnih bolesti

Obloge od sirovog krompira

Za obloge od sirovog krompira potrebno je da nekoliko krompira dobro operete pod jačim mlazom vode i narendate.

Posolite krompir, i možete dodati i izrendanu glavicu crvenog luka.

Sve to zajedno zamotate u jednu krpu i stavite na bolno, povređeno mesto.

Obloge su jako korisne kod padova, uganuća, preloma, modrica..

Obloge stavljati na bolno mesto 2-3 puta dnevno.